BISTRON HISTORIA
Lounasravintola Bistro A.W. Stenfors perustettiin joulukuussa 2005 ja se on toiminut samalla paikalla Vaasan Kauppahallin ylähallissa siitä lähtien.
Bistron nimi A.W. Stenfors pohjautuu lääninarkkitehti Alfred Wilhelm Stenforsiin (1866 - 1952), joka suunnitteli Vaasan Kauppahallin. Kauppahallin alahalli valmistui vuonna1902 ja ylähalli, jossa Bistro edelleen sijaitsee vuonna 1927.
Lounasravintolan yrittäjinä ovat aiemmin toimineet Tom Söderholm (v. 2005 - 2009) sekä Hannele Laitinen (v. 2009 - 2014).
Marraskuussa 2014 Bistro siirtyi uuden yrittäjän omistukseen ja ravintolan nimeksi vaihdettiin Bistro Kauppahalli. Jatkamme ylpeydellä Vaasan sympaattisimman ja lämminhenkisimmän lounasravintolan toimintaa.
Tervetuloa palvelun ääreen Kauppahalliin!